예천 용궁 순대국밥 맛집, 단골식당 본점

경북 예천군 용궁면은 낙동강 지류가 감싼 육지 속의 섬마늘인 회룡포마을과 과거 나룻배가 다니던 교통의 요지에 있던 삼강마을이 있는 고장입니다.

그리고 예천 용궁하면 떠오르는 음식이 순대와 순대국밥인데요.
그중에서도 단골식당은 오래전부터 현지인은 물론 외지인들에게도 순대국밥 맛집으로 많이 알려진 곳입니다.
지금은 좁은 용궁면 소재지에 3곳에서 영업할 정도로 성업 중인데, 이번에 용궁에 가서 단골식당 본점에서 순대국밥을 먹었습니다.

단골식당 본점과 2호점이 있는 용궁전통시장
4와 9로 끝나는 날짜에 열리는 5일장입니다.

용궁 단골식당은 순대국밥으로 소문나면서 지점이 하나씩 늘어 용궁면 소재지에만 3곳의 매장이 있습니다.
용궁시장 안쪽에 단골식당 본점이 있고, 50미터 더 가면 단골식당 2호점이 있고,
그리고 용궁버스정류소를 지나면 도로가에 용궁단골식당 신관이 있습니다.

본점은 진짜 원조 식당으로 딸이 운영하는 것으로 알려져 있습니다.
오랜 세월의 흔적이 묻어나는 곳이며, 골목이라 주차가 협소합니다.
주말엔 웨이팅이 가장 긴 식당이고, 내부로 들어가면 벽면에 연예인들 싸인이 가득 붙어 있습니다.

2호점은 아들이 운영한다고 알려져 있습니다.
주차장과 본점 실내보다 넓고 회전율이 빠른 편입니다.

신관은 사위가 운영한다고 들었는데요.
가장 최근에 지어져 현대식이라 주차장도 넓고, 테이블마다 키오스크가 있으며, 로봇이 서빙하는 쾌적한 곳에서 식사할 수 있습니다.

세 곳의 식당에서 식사해본 결과 맛은 모두 평준화 되어 있는 것 같은데, 일부에서는 본점이 제일 맛있다는 평도 있습니다.

우리는 용궁시장 내에 있는 용궁 단골식당 본점을 찾았습니다.
골목에 주차해야 해서 좁을 수도 있고, 인근의 골목 혹은 단골식당 2호점에 주차하고 이동해도 됩니다.

영업시간은 08:00~20:00
라스트 오더는 19:30
휴무일은 없습니다.

KBS 2TV 생생정보를 비롯해 6시 내고향, 백종원의 3대 천왕, 생방송 오늘저녁, 생방송투데이, 생활의 달인 등 방송에 엄청 많이 출연한 식당입니다.

1대부터 3대까지 이어지고 있는 용궁 단골식당
1986년 1대 할머니를 시작으로 2000년 2대 며느리, 2013년 3대 손주사위까지 이어져 내려오고 있습니다.

단골식당 메뉴

따로순대국밥 9,000원, 살코기국밥 10,000원,
전통막창순대/김치막창순대/모듬순대/머리고기/수육반전통반 13,000원
오징어불고기 12,000원, 돼지불고기 12,000원,
닭불구이 12,000원, 닭발구이 12,000원, 막창양념구이 9,000원, 돼껍구이 9,000원
어린이를 위한 돼지불고기, 닭불구이, 막창구이 등도 있습니다.

시그니처는 순대와 순대국밥이지만, 이곳의 찐 매력은 오징어불고기입니다.
진한 양념과 함께 직화로 굽기 때문에 진하게 풍기는 불맛이 정말 강한 음식이랍니다.
2명 이상이 방문하면 순대국밥과 오징어불고기를 하나씩 주문하는 것을 추춴드립니다.

깍두기, 김치, 백김치, 멸치볶음 등이 나오고, 순대국밥에 넣은 새우젓과 청양고추, 다진양념 등이 나옵니다.
국밥엔 역시 깍두기가 최고이고, 멸치볶음은 과자처럼 바삭거려서 맛있네요.
단골식당의 다른 두 지점들과 반찬은 거의 비슷합니다.

주문한 따로순대국밥

단골식당에 왔다면 가장 먼저 떠올릴 수 있는 메뉴가 순대국밥입니다.
뜨끈한 국물에 순대와 머릿고기 등이 들어간 순대국밥은 용궁을 대표하는 음식 중 하나라고 할 수 있죠.

일반적인 순대국밥처럼 걸쭉하고 진한 느낌보다는 국물에 대파가 넉넉하게 들어가고, 취향에 따라 양념장을 넣어 맛을 조절해 먹을 수 있습니다.
순대국밥은 밥을 국물에 말아 먹어도 좋고, 밥을 따로 놓고 국물과 건더기를 함께 먹어도 좋습니다.

예천 용궁을 대표하는 순대국밥, 그 원조라고 하는 곳이 용궁 단골식당입니다.
순대국밥과 함께 직화 오징어불고기 혹은 돼지불고기를 함께 맛보면 용궁여행의 즐거움이 배가될 것입니다.

용궁은 작은 면 소재지이지만, 순대와 국밥으로 전국적으로 알려지면서 여행객들이 찾는 곳이 되었습니다.
회룡포나 삼강주막, 인근에 있는 용궁역 테마공원까지 함께 둘러보는 코스로 여행하면 좋습니다.